• German
  • English
  • French

Offre du mois

La galerie contient  1  Photo
_k0a4136allemannenhof16_kl
Interview du chef Matthias Hering
16/09/2016 16:28
Matthias Hering est chef dans l’hôtel-boutique Alemannenhof depuis 2002.

Il a acquis auparavant une précieuse expérience professionnelle dans différents établissements étoilés.
Avec ses créations exceptionnelles, il a fait de la cuisine crossover de l’Alemannenhof ce qu'elle est aujourd'hui.

Apprenez-en plus sur sa philosophie, son parcours et sa recette du succès dans l’interview qui suit.

Vers l'interview

Un conseil : Observez Monsieur Hering cuisiner lors du « SWR1 Pfännle » le 25/09 à Hinterzarten et testez l’une de ses spécialités.