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Offre du mois

Soirées gastronomiques à l'Alemannenhof

Notre but est d'allier le magnifique cadre naturel de la Forêt-Noire avec le plus haut niveau d'exigence et le plaisir culinaire.
C'est la raison pour laquelle nous organisons désormais, dans notre restaurant de cuisine fusion, des soirées gastronomiques spéciales.

Menu « Crossover » à 5 plats avec vins d'accompagnement

Gourmet-Abende

C'est dans une atmosphère unique et décontractée que notre chef cuisinier Matthias Hering et le gérant du restaurant et sommelier Markus Ratescu vous présentent le menu « Crossover » à 5 plats avec vins d'accompagnement, un menu fusion d'exception.

  • Matthias Hering est chef cuisinier depuis 14 ans à l'hôtel-boutique Alemannenhof. C'est avec lui que s'est développée la cuisine fusion proposée aujourd'hui par l'établissement. Il est le garant de créations extraordinaires.
  • Markus Ratescu est gérant et sommelier à l'Alemannenhof depuis 2015. Il a actualisé la carte des vins et a également introduit dans l'offre des vins de la région et au-delà.

Laissez-vous séduire par notre menu « Crossover » et plongez dans l'univers du vin.



Dates :

Samedi, 15/04/2017
Samedi, 29/04/2017

 

119 EUR par personne
Menu « Crossover » avec vins d'accompagnement

Une inscription préalable est souhaitée.



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